CJUE : pas de Lithothamnium calcareum dans les produits bio
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Le droit de l’Union interdit l’ajout de l’algue Lithothamnium calcareum dans la transformation de denrées alimentaires biologiques telles que des boissons biologiques à base de riz et de soja aux fins de leur enrichissement en calcium.Dans le cadre d'un litige portant sur l'utilisa ...
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